Kỹ thuật bảo quản hoa sau thu hoạch

Sau khi thu hoạch hoa, các nhà vườn cần biết một số kỹ thuật  cơ bản trong cắt và bảo quản hoa sau khi cắt để có thể giữ hoa tươi lâu và bán được giá cao.

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu một số kỹ thuật cơ bản trong cắt và bảo quản hoa sau khi cắt để các búp hoa có thể nở hoàn toàn và giữ hoa được tươi lâu (khoảng trên 2 tuần sau khi cắt):

1. Kỹ thuật cắt hoa:

Đa số hoa được cắt vào lúc hoa mới nở một nửa để tiếp tục kéo dài sự nở. Nếu phải vận chuyển xa thì cắt vào lúc nụ vừa hé màu.

Cắt vào sáng sớm hoặc chiều tối khi cành thẳng, nhiều nước. Nếu phải vận chuyển xa thì cắt sau buổi trưa, khi hoa hơi bị héo để tránh bị giập gẫy khi bao gói, vận chuyển.

2. Bảo quản hoa sau khi cắt:                                

– Sau khi cắt, hoa cần được cắm trong nước và để vào chỗ ẩm mát.

– Ngay trước khi sơ chế đóng gói, cắt bỏ phần cuống cành hoa một đoạn 5cm bằng dao bén.

– Khử trùng vết cắt và 1 đoạn khoảng 10cm cuối của cành hoa trong dung dịch đồng sun phát CuS04 5%.

– Cột quanh vết cắt một túm bông gòn.

– Cho phần gốc cành hoa có buộc bông gòn vào một túi ni-lông nhỏ cao khoảng 10cm.

– Bọc từng hoa bằng túi lưới nhựa bao hoa.

– Đặt giấy độn quanh cành hoa trước khi gói..

– Xếp hoa vào thùng giấy cứng để chuẩn bị mang đi vận chuyển.

– Tồn trữ, vận chuyển trong điều kiện mát, đủ thoáng cho đến tay người tiêu dùng trong thời gian ngắn nhất…